液/固态发酵酿造设备
啤酒发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有原料(金汉森)调制,蒸煮,灭菌和冷却设 备,通气调节和除菌设备,以及搅拌器等。
发酵罐:承担产物的生产任务。
种子罐:以确保发酵罐培养所需的菌体量为目的。